Du raisin plein les yeux, pas plein les poches !
Octobre

Les vignes du Mandement en automne

De Satigny à La Plaine par les coteaux dorés, un train à chaque bout et des caves au milieu.

Octobre, les vendanges se terminent, les feuilles de vigne passent au jaune et au rouge, et le Mandement sent le moût. Peu de Genevois savent qu'ils habitent le troisième canton viticole de Suisse et que Satigny est la plus grande commune viticole du pays, avec 438 hectares de vignes. Cette traversée part de sa gare, grimpe dans les hameaux vignerons de Choully et de Peissy, plonge dans le vallon sauvage de l'Allondon, remonte vers Dardagny, le premier village genevois classé parmi les plus beaux de Suisse, et redescend sur la gare de La Plaine. Train à chaque bout, zéro voiture, et des caves à chaque étape pour ceux qui savent ralentir.

Durée2 h 45
Distance10,5 km
Dénivelé+ 215 m
DifficultéFacile, chemins bien tracés

Le départ

Le point de départ

Dans le sac

L'itinéraire, pas à pas

  1. Satigny, capitale sans le dire. Depuis la gare, montez vers le village et son temple Saint-Pierre-aux-Liens. C'est l'ancienne église d'un prieuré fondé peut-être dès le Xe siècle, dépendant de l'abbaye d'Ainay à Lyon, et supprimé en 1512. Les fouilles ont trouvé des édifices religieux du VIIIe siècle. Tout autour, les vignes commencent.
  2. Choully et Peissy, les hameaux vignerons. Montez à Choully, à 500 mètres d'altitude, pour la vue sur le Jura et le Mont-Blanc. Son château de 1720 a reçu Joséphine de Beauharnais en 1812, et le village pratique encore le « tir des boîtes », des pétards de fonte à la poudre noire pour les mariages, les naissances et la Saint-Martin. Continuez vers Peissy : le domaine Les Perrières y est tenu par la famille Rochaix depuis 1794, dix-sept cépages, dégustation à la propriété.
  3. Le vallon de l'Allondon. Descendez dans le vallon de l'Allondon, la rivière sauvage du Mandement : site prioritaire pour la flore, site national de reproduction des batraciens, centre nature depuis 2015. Traversez la rivière, puis remontez. C'est le seul effort sérieux de la journée.
  4. Dardagny, village modèle. Dardagny a reçu le prix Wakker en 1978 pour la qualité de son patrimoine et le label des plus beaux villages de Suisse en 2021, le premier du canton. Son château du XIIIe siècle, deux maisons fortes réunies en 1655 sous trois tours, a été racheté par la commune en 1904 : il abrite aujourd'hui la mairie et l'école. Le clocher de l'église est planté au milieu du toit. Les amateurs ajoutent le sentier viticole didactique, une boucle de 6 km avec des panneaux sur les cépages.
  5. Les caves de Dardagny. Le domaine Les Hutins, fondé en 1901, ouvre sa cave le vendredi soir et le samedi, le domaine de La Planta le samedi. La Cabuche, sur le promontoire des Communailles, sert planchettes et vins les week-ends, mais seulement jusqu'à fin septembre : en octobre, on se rabat sur l'auberge de Dardagny ou sur le tea-room du village.
  6. Le belvédère et la gare de La Plaine. Du haut de Dardagny, le belvédère domine La Plaine et le Rhône. Descendez entre les vignes jusqu'à la gare. Le train vous ramène à Cornavin en un quart d'heure, le sac un peu plus lourd qu'au départ.

Les anecdotes

Mandement, le pays de l'évêque Le mot vient du latin mandare : un mandement est un territoire placé sous l'autorité d'un seigneur. Ici, c'était l'évêque de Genève, qui tenait directement le château de Peney. Le mandement de Peney existe depuis le début du XIIe siècle ; le château a été démoli en 1536, l'année où le Mandement a été rattaché à Genève, le 22 février. Aujourd'hui, on désigne par ce nom Satigny, Russin et Dardagny.
Deux mille ans de vigne, et la première AOC du pays Les Romains ont planté la vigne ici, les monastères l'ont fait prospérer, et le canton comptait près de 2 000 hectares au XVIIIe siècle avant le déclin du chemin de fer et du phylloxéra. Aujourd'hui, Genève est le troisième canton viticole de Suisse, avec 1 364 hectares en 2024, et il a été le premier à créer une appellation d'origine contrôlée, en 1988. Chasselas et Chardonnay en blanc, Gamay et Pinot noir en rouge.
Gamaret et Garanoir, les jumeaux vaudois adoptés Ces deux cépages rouges, frères issus du croisement du Gamay et du Reichensteiner, ont été créés en 1970 à la station de Pully, dans le canton de Vaud, par André Jaquinet et Dominique Maigre. Genève les a adoptés avec enthousiasme : 22 % du Garanoir suisse pousse ici.
La fête de Russin Le village voisin de Russin, 500 habitants, organise depuis 1963 la Fête des vendanges, qui attire jusqu'à 40 000 visiteurs le troisième week-end de septembre, avec son cortège du dimanche. Et fin mai, les Caves ouvertes genevoises font circuler des trains spéciaux sur la ligne de La Plaine pour plus de septante caves.

Bon à savoir

Les règles du promeneur Le raisin appartient au vigneron : on regarde, on ne cueille pas. Les gardes de l'environnement verbalisent ceux qui traversent les cultures et les chiens hors de contrôle. En localité et sur les routes, le chien reste en laisse ; dans les grottes de la Roulave à Dardagny, les chiens et la cueillette sont interdits.
Pourquoi octobre Les vendanges genevoises courent de début septembre à la mi-octobre selon le millésime. En octobre, les vignes se vident de leurs grappes et se remplissent de couleurs, les caves ont du temps pour vous, et la lumière rasante fait briller le Jura. Horaires des caves à vérifier avant de partir.